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おいしいもの

2006年05月17日

ご馳走様でした

↑↑↑これ赤ワインゼリーですカクテル

芳醇な赤ワインの香りの大人のデザートでした

昨夜は、横浜元町の『風我亭』で豪華ディナーでした

　
個性的で情緒溢れる雰囲気がとっても素敵でした。

お料理は和風のお皿に彩り鮮やかに盛り付けられた
フレンチ料理が目を楽しませ、
素材を生かしたシンプルなお味でとっても美味しかったです。
ナイフ・フォークとお箸も用意されている心使いも嬉しかったです。

今日のディナーはアロマテラピーの先生が、
卒業と開店のお祝いにご招待してくださいました。
予告なしの事だったので、嬉しさ倍増ですキラキラ　

私が通っていたアロマテラピースクールは、
横浜山手の会員制サロンのオーナーがマンツーマンで指導していただけます。

実践的な授業です。
実技や座学はもちろんの事、何よりも心を学びます。
お客様に対する心、自分への心、お客様の心・・・

セラピーに大切なのは心です。
いくら技術だけ覚えても心のない施術で、人は癒されません。

それはとても当たり前の事なのですが、
技術だけに固執し心を忘れたセラピストが
たくさんいるように感じます。とても悲しい事です。うわーん